El Ayuntamiento informa que aquellas personas que vayan a realizar matanzas domiciliarias deben proceder al reconocimiento veterinario, bien a través de veterinarios libres o por veterinario oficial. Caso de hacerlo mediante veterinarios libres se debe pasar obligatoriamente por el Ayuntamiento donde se le expedirá la correspondiente autorización gratuita que deberá entregar junto con la muestra a reconocer. En el caso de veterinario oficial deben comunicarlo al Ayuntamiento con al menos 3 días de antelación pagando las tasas establecidas